Tyto webové stránky používají k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Informace o tom, jak tyto webové stránky používáte, jsou sdíleny se společností Google. Používáním těchto webových stránek souhlasíte s použitím souborů cookie.

Rozumím
Potřebujete poradit? VOLEJTE: (+420) 257 712 917

On-line katalog

Massaman kari pasta Orient Gourmet 12x 200 g

Massaman kari pasta, kořenící přípravek.

Hmotnost: 200 g

Po otevření uchovejte v chladničce. 

Tip k použití. V hluboké pánvi smažte 50 g kari pasty se dvěma lžícemi rostlinného oleje, přidejte 600 ml kokosového mléka a vařte  na mírném plameni. Přidejte 250 g masa a míchejte, dokud nebude maso hotové. Přidejte palmový cukr, tamarindovou pastu, rybí omáčku nebo dochuťte dle představy. Přidejte nakrájenou cibuli , vařené brambory a pražené arašídy a podávejte s rýží. 

Massaman kari pasta Orient Gourmet   12x 200 g

Massaman kari pasta Orient Gourmet 12x 200 g

Massaman kari pasta, kořenící přípravek.

Hmotnost: 200 g

Po otevření uchovejte v chladničce. 

Tip k použití. V hluboké pánvi smažte 50 g kari pasty se dvěma lžícemi rostlinného oleje, přidejte 600 ml kokosového mléka a vařte  na mírném plameni. Přidejte 250 g masa a míchejte, dokud nebude maso hotové. Přidejte palmový cukr, tamarindovou pastu, rybí omáčku nebo dochuťte dle představy. Přidejte nakrájenou cibuli , vařené brambory a pražené arašídy a podávejte s rýží. 

Více informací

Kde nakoupit?

Massaman curry nebo také massaman kari je nejjemnější a nejméně pálivé z thajských kari. Na každé lžíci na vás čeká vůně skořice a hřebíčku, nasládlá chuť cukru, jemná kyselost tamarindu i kousky křupavých arašídů. Tato harmonie chutí odkazuje spíš k indické nebo malajské kuchyni, jejichž vlivy je možné vystopovat na jihu Thajska. Název massaman pak odkazuje buď k malajskému slovu masam, což znamená “kyselý”, nebo pravděpodobněji k thajskému výrazu pro “muslimský”. Díky napojení na muslimskou komunitu se také massaman kari většinou připravuje z kuřecího nebo hovězího masa a téměř nikdy z masa vepřového.

sušené červené chilli papričky 20 %, česnek, cibule šalotka, jedlá sůl, citrónová tráva, kmín římský, semena koriandru, galgán.

Výživové údaje na 100 g

Energetická hodnota

519 kJ/ 124 kcal

Tuky

5,4 g

- z toho nasycené mastné kyseliny

2,8 g

Sacharidy

13 g

- z toho cukry

7,2 g

Bílkoviny

3,9 g

Sůl

14,9 g

neuvedeno