On-line katalog
- Novinky
- Speciality
- Bioprodukty
- Těstoviny
- Nápoje
- Konzervovaná zelenina,sušené houby
- Grilovací a marinovací omáčky
- Sójové omáčky
- Kari pasty, kokosové produkty
- Octy a ochucovadla
- Koření a kořenící směsi
- Vše na sushi
- Pikatní ostré omáčky
- Rýže
- Oleje
- Ostatní
- Thajská kuchyně
- Indická kuchyně
- Čínská kuchyně
- Japonská kuchyně
- Vietnamská kuchyně
Thajské kuřecí masové kuličky ve sladké chilli omáčce
Ingredience receptu
- Pro přípravu 24 kuliček potřebujete:
- ½ hrnku kokosového mléka Exotic Food
- 2 plátky bílého toustového chleba bez kůrky
- 0,5 kg mletého kuřecího masa ze stehen
- 1 vaječný žloutek
- 2 nasekané stroužky česneku
- 1 lžička červené kari pasty Exotic Food
- ¼ hrnku nasekaného koriandru
- 2 nasekané jarní cibulky
- ¾ hrnku sladké chilli omáčky Exotic Food
- Sůl
Postup přípravy recept:
Nejdříve si namočte toustový chleba do kokosového mléka a nechejte působit 10 minut. Potom chleba rozmačkejte a vytvořte pastu. Mezitím si ve střední míse smíchejte mleté kuřecí maso, vaječný žloutek, česnek, kari pastu, koriandr a cibulku. Přidejte pastu z chleba a kokosového mléka a dosolte. Promněte důkladně a tvořte z vytvořeného těsta kuličky. Na jednu potřebujete cca 1 lžíci těsta. Nechejte 30 minut odpočinout v ledničce. Předehřejte si troubu na 190 °C. Pečte 30 minut na pečícím papíru. Po vytažení z trouby zakapte sladkou chilli omáčkou. Jako přílohu lze zvolit pečivo či jasmínovou rýži.
2017-01-22
0 Komentář
Mohlo by vám přijít k chuti
Komentář (0)