Indická kuchyně

Toužíte navštívit neobvyklá místa, jako je třeba Indie a poznat jejich kuchyni? V prvním případě vám nepomůžeme. V druhém případě jste na správném místě, kde si můžete vybrat z nabídky surovin, které jsou potřeba k přípravě výtečného indického jídla, díky kterému bude moci poznat Indii z pohodlí...

Toužíte navštívit neobvyklá místa, jako je třeba Indie a poznat jejich kuchyni? V prvním případě vám nepomůžeme. V druhém případě jste na správném místě, kde si můžete vybrat z nabídky surovin, které jsou potřeba k přípravě výtečného indického jídla, díky kterému bude moci poznat Indii z pohodlí domova.

Tisíce chutí indické kuchyně

Vyzkoušejte indickou kuchyni, která má nespočet chutí a vůní. Indie je různorodá země, ve které je spousta různých etnik, z nichž každé má své vlastní kulinářské tradice. Těžko se tak hledá způsob, jak indickou kuchyni jednoduše charakterizovat. 

Koření je základ

Už od dávných dob se koření do Evropy dováželo z Indie. Proto má koření v indické kuchyni speciální místo. Díky velkému množství koření je pokrm vždy velice aromatický. Indická kuchyně je připravována tak, aby v ní byly zastoupeny různé chutě. Od slané, sladké, kyselé, hořké až po chuť trpkou a pálivou. 

Exotické chutě indické kuchyně

Styl vaření se liší podle části Indie, ale základem indické kuchyně je především rýže, zelenina a koření. Proto je tak vyhledávána vegetariány. Pokud si pochutnáte na masu, nemusíte mít strach, protože je tady taky zastoupeno. Hlavně maso kozí, jehněčí a drůbeží. Milovníci ryb a mořských plodů si také přijdou na své. Velice široké uplatnění má v indickém vaření kokos, kari a chilli papričky. Mezi hlavní přílohu patří rýže basmati a různé druhy placek tzv. papádam, které připomínají spíše tenké oplatky. Po jídle se v Indii často servíruje sladké nebo ovoce, spolu s čajem či kávou. Indické dezerty jsou velice kalorické, protože jsou plné oříšků a smetany. Určitě ale jednou za čas vaší linii nepokazí. 

Ochutnejte indickou kuchyni

Indická kuchyně je pro nás Evropany plná krásných barev a exotických vůní. Recepty indické kuchyně se vám můžou zdát složité a téměř nemožné, ale nemusíte se bát, určitě si k ní najdete cestu. Jistě nebudete litovat svého úsilí, až si budete pochutnávat na výborném jídle, které připravíte pomocí našeho sortimentu.