On-line katalog
- Novinky
- Speciality
- Bioprodukty
- Těstoviny
- Nápoje
- Konzervovaná zelenina,sušené houby
- Grilovací a marinovací omáčky
- Sójové omáčky
- Kari pasty, kokosové produkty
- Octy a ochucovadla
- Koření a kořenící směsi
- Vše na sushi
- Pikatní ostré omáčky
- Rýže
- Oleje
- Ostatní
- Thajská kuchyně
- Indická kuchyně
- Čínská kuchyně
- Japonská kuchyně
- Vietnamská kuchyně
Ostré filetové nudličky
Ingredience:
- 300g vepřového filetu na proužky
- 1 lžíce sojové omáčky
- 1 lžíce omáčky Hoi sin
- půl lžíčky prášku koření pěti vůní
- půl lžíce rozdrceného hnědého černého pepře
- půl lžíce hnědého cukru
- 4 lžíce sezamového oleje
- 3-4 jarní cibule v kouscích
- po polovině čerstvého a zeleného paprikového lusku v proužcích
- 315 ml bambusových výhonků
- 1 kolečko ananasu nakrájeného na kostičky
- 6 lžic rajského protlaku
- půle šálku drůbežího vývaru
- sůl, čerstvě umletý sečuánský pepř
- 1 špetka glutamátu
- Maso marinujeme s omáčkami, kořením a cukrem 30 minut. Ve Woku na oleji zprudka osmahneme, vyjmeme a odstávíme do tepla
- Zeleninu opékáme. Přidáme ananas, kečup a vývar a necháme povařit.
- Přidáme maso a směs podle uvážení a ochutíme a zdobíme jarní cibulkou a pórkem.
- Jako přílohu doporučejeme jarní rýži.
2015-07-17
0 Komentář
Mohlo by vám přijít k chuti
Komentář (0)