Kokosový krém, vyrobený z jemně mleté kokosové dužniny je ideální při přípravě mnoha pokrmů. Neobejdou se bez něj sladké dezerty, které získají intenzivní kokosovou chuť. Přidává se do pálivých jídel, protože zmírňuje jejich ostrost.

Neobsahuje cholesterol, mléčnou bílkovinu kasein ani laktózu. Je proto ideální všude tam, kde potřebujete nahradit mléčné výrobky. Kokosový krém doporučují také dietologové, protože se déle tráví a dodává tak tělu energii postupně. Je tedy vhodný při redukčních dietách a napomáhá předcházet JOJO efektu. Často se používá v asijské kuchyni k přípravě wok pokrmů a smažených variací. U nás je nepostradatelný při výrobě krémů, které slouží jako náplň a ozdoba různých dortů. Krém se výborně hodí do nepečených dezertů, protože při pokojové teplotě přirozeně tuhne. O vánocích je zase důležitou ingrediencí při tvorbě cukroví.

Vyznačuje se jemnou konzistencí a lahodnou kokosovou chutí, kterou si zamilujete ihned po prvním ochutnání.

.

KOKOSOVÁ šťáva 68%,

pitná voda,

zahušťovadlo guma guar E412,

emulgátor E435,

stabilizátor E466

Obsah soli max. 1%

energetická hodnota: 862 kJ / 209 kcal

tuky: 21 g

z toho nasycené: 16 g

sacharidy: 3,9 g

z toho cukry: 2,7 g

bílkoviny: 1,1 g

Sůl: 0,13 g