Tyto webové stránky používají k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Informace o tom, jak tyto webové stránky používáte, jsou sdíleny se společností Google. Používáním těchto webových stránek souhlasíte s použitím souborů cookie.

Rozumím
Potřebujete poradit? VOLEJTE: (+420) 257 712 917

On-line katalog

Bambusové výhonky nudličky 6 x 2,95 kg Diamond

Balení: 2,95kg

Hmotnost odkapaného podílu: 1800g

Země původu:Čína

Bambusové výhonky nudličky  6 x 2,95 kg Diamond

Bambusové výhonky nudličky 6 x 2,95 kg Diamond

Balení: 2,95kg

Hmotnost odkapaného podílu: 1800g

Země původu:Čína

Více informací

Kde nakoupit?

Bambusové výhonky patří mezi nepostradatelnou součást asijské kuchyně. Bez nich si lze asijskou kuchyni opravdu jen stěží představit. Jedná se o mladé výhonky bambusu, které právě vyklíčily. Obsahují mnoho prospěšných látek. V asijské kuchyni se využívají jako přísada do salátů, k drůbežímu a hovězímu masu, do nudlových a zeleninových směsí nebo k rýži. Hodí se také perfektně k pokrmům z ryb a mořských plodů.

Zajímavost

Čínská medicína již od pradávna používala bambus k léčení různých druhů nemocí. Kyselina křemičitá, kterou rostlina obsahuje (známá též pod názvem bambusový cukr) je vynikajícím lékem na astma. V čínské medicíně jsou využívány také kořeny bambusu jako prevence proti jedné z nejzákeřnějších civilizačních chorob – rakovině. Bambusové třísky, takzvané „zhuru“, které se získávají ze střední vrstvy bambusu, mají rovněž prokázané léčivé účinky. Pomáhají například při detoxikaci organismu a odstraňování hlenu, horečkách nebo křečích. Oblíbená je i bambusová míza, která se používá při křečích, horečce a dokonce při léčbě epilepsie u dětí. Z bambusu se dají využít také jeho listy, které jsou zase výborné například při zánětech dolních močových cest, protože eliminují krev v moči. Kuzhuye, hořké bambusové listy, se využívají například při zimnicích, horečkách a zánětech plic. Využití bambusu v čínské medicíně je velice pestré.

Bambusové výhonky, nudličky, voda, kyselina citrónová

Energetická hodnota 49kJ/12kcal
Tuky <0,5g
Z toho nasycené kyseliny <0,1g
Sacharidy 0,7g
Z toho cukry 0,6g
Bílkoviny 1,1g
Sůl <0,01g

neuvádí se