Mořské řasy jsou nedílnou součástí čínské, japonské či korejské kuchyně a dnes jsou již, díky příznivým účinkům na naše zdraví, populární po celém světě. Výživově patří mezi nejhodnotnější potraviny. Z přírodovědného hlediska patří mezi zeleninu, přestože se jí nepodobají ani svým vzhledem ani podmínkami, ve kterých rostou. Jejich kořeny se nalézají až 7000 metrů pod mořskou hladinou, na dně oceánu, v půdě, která je považována za nejúrodnější na světě. Řasy jsou ohebné a pružně a obsahují až 15krát více minerálních látek, než má jiná zelenina. Díky své ohebnosti se z nich perfektně balí sushi rolky, ale také tofu či zeleninové směsi, které potom pečeme mírně podlité v troubě. Můžete je však také použít nakrájené do polévek, salátů nebo k jídlům připravovaným na oleji. Kromě využití v kuchyni se řasy používají také jako doplňková léčba při různých nemocech. Čistí náš organismus od toxických látek, jsou vynikajícím zdrojem organického jódu a dalších stopových prvků. Výrazně se podílí také na snižování hladiny škodlivého cholesterolu. Díky vyvážené kombinaci minerálů a vitamínů mohou být při pravidelné konzumaci účinnou prevencí civilizačních onemocnění nebo mohou jejich stav výrazně zlepšit.

Složení: Mořská řasa Porphyra tenera susena , prazena

neuvádí se